Bò nhúng dấm – mắm nêm có lẽ được xem là “cặp đôi hoàn cảnh” bởi sự hoàn hảo khi kết hợp cùng với nhau. Được ví như là món bánh tráng cuốn chấm mắm nêm của mùa Đông- Bò nhúng dấm mang đến cho những thực khách đã quen với Bánh tráng cuốn thịt heo hương vị vừa quen vừa lạ.

Bò nhúng dấm

Quen bởi cách ăn hoàn toàn quen thuộc, một lớp bánh tráng mỏng trải ra, thêm rau sống, dưa leo, dứa, chuối xanh cùng thịt, cuộn lại, chấm cùng bát mắm nêm pha sẵn, thêm chút chanh, ớt nữa là tuyệt hảo rồi.

Khác bởi bánh tráng cuốn thịt heo, thịt đc chuẩn bị sẵn, thái lát, ăn nguội, còn bò nhúng dấm “ăn ngay tại bếp” khi thịt vừa chín tới.

bò nhúng dấm cùng bát mắm nêm pha sẵn

Nói mắm nêm là linh hồn của bò nhúng dấm cũng chẳng có gì phải bàn cãi khi ăn bò nhúng dấm là phải chấm cùng mắm nêm thì hương vị mới đậm đà, tròn trịa và không thể nào cưỡng lại.

mắm nêm- linh hồn bò nhúng dấm

Nếu bạn chưa một lần thưởng thức, hãy thử vào một ngày gần nhất để cảm nhận cái vị ngon của bò nhúng dấm khi kết hợp với mắm nêm ngon hảo hạng nhé.