Tag: mắm nêm
Mắm nêm- Linh hồn của Bò nhúng dấm
Bò nhúng dấm – mắm nêm có lẽ được xem là “cặp đôi hoàn cảnh” bởi sự hoàn hảo khi kết hợp cùng với nhau. Được ví như là món bánh tráng cuốn chấm mắm nêm của mùa Đông- Bò nhúng dấm mang đến cho những thực khách đã quen với Bánh tráng cuốn thịt heo
Bò nhúng dấm chấm mắm nêm kiểu Đà Nẵng
Thức ăn ngon hay không còn phụ thuộc vào nước chấm, điều này chưa bao giờ là sai cả. Và tất nhiên với món bò nhúng dấm cũng vậy, ăn bò nhúng dấm muốn ngon thì bát mắm nên phải tròn vị, vừa miệng, ăn tới đâu đọng lại luôn ở đấy. Thành phần của
Mắm nêm – đặc sản Đà nẵng “được lòng” Hà Nội
Mắm nêm – món đặc sản Đà nẵng được đưa ra Hà Nội vào khoảng 2008-2010, đó là thời điểm mà du lịch Đà Nẵng được chú ý nhất. Mắm nêm nhanh chóng chinh phục được giới sành ăn Hà Thành; rất nhiều chị em đặc biệt yêu thích món nước chấm này. Để có
Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung
Hũ mắm khi mở ra dù đứng cách xa 20 m vẫn ngửi được mùi thơm lan tỏa khắp nơi thì đó mới là mắm cá cơm chính hiệu. Nếu bạn đã ăn mắm cái (hay con gọi là mắm nêm) một lần thì không bao giờ có thể quên vị đậm đà và đặc
Đến Đà Nẵng đừng bỏ qua bánh tráng cuốn thịt heo
Cũng theo cách cuốn để ăn như các món nem miền Bắc hay gỏi cuốn miền Nam, nhưng món ăn Đà Nẵng có cái tên khá dài nói lên các nguyên liệu chính đã nức tiếng không chỉ ở Việt Nam. Món cuốn dân dã này không cần phương thức nấu nướng cầu kỳ, chỉ
Cách làm bún thịt luộc chấm mắm nêm
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún nước quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé. Rất đơn giản mà lại dễ làm nữa, cùng bắt tay vào bếp học nấu ăn với món bún này để đãi cả nhà nào. Nguyên liệu nấu ăn: – 300g
Cách làm mắm nêm (Mắm cái)
Mắm nêm, còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ cá. Mắm nêm thường làm thành 2 dạng: dạng nguyên con và dạng xay nhuyễn: Dạng nguyên con làm từ cá cơm, cá sơn đỏ; dạng xay nhuyễn làm từ cá trích, cá nục, cá liệt,… 1) Mắm nêm
Cách pha mắm nêm đúng vị
Nguồn: Mắm nêm Hoàng Bèo pha sẵn (096.759.0037). Cách pha mắn nêm đúng vị. Có nhiều chủng loại mắm nêm trên các vùng miền đất nước, nhưng ở mỗi địa phương, mắm nêm lại mang một sắc thái riêng, không lẫn vào đâu được qua cách ăn và món ăn ở đó. Đặc sản mắn
